アンチエイジング野菜「ツブリナ」への想い

台湾の友人がローカルな料理を食べたいとのこと。
水曜日は、定休日が多くなかなか見つからない。
やっとホルモン鍋を発見。
これは、美味しかった。
ホルモンを説明するのは大変でしたが・・・
ビールも美味しく感じるローカルな料理です。